图1 辽宁省畜牧业产值占全省农业总产值的比重变化图Fig.1 The proportion of the output value of animal husbandry in the total output value of agriculture in Liaoning Province
表2 1978~2014年辽宁省畜牧业产值变化情况及对全省经济发展贡献Table2 The change of output value of animal husbandry and its contribution to the economic development in Liaoning Province from 1978 to 2014注:数据来源:辽宁省统计局。
第一,畜禽标准化规模养殖政策的实施,全面促进了畜牧业经济总量的持续增长。政策实施后,畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变,畜牧业产值增长迅猛,经济总量不断实现新突破,畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。2014 年,辽宁省畜牧业产值实现1 937.9 亿元(现价),比1978 年畜牧业产值(现价)增长了280倍,畜牧业产值占农业总产值的比重也由1978 年的13.1%提高到41.7%,辽宁省畜牧业产值、增加值在全国排第7 位,肉、蛋、奶产量分别在全国排第8位、第4 位、第7 位。经济总量今非昔比。通过表2和图1 可以看出,辽宁省畜牧业的快速增长势头以及对社会经济发展所发挥的重要作用。
第二,畜禽标准化规模养殖政策的实施,大幅度提升了辽宁省畜禽标准化规模养殖水平。畜禽标准化规模养殖场是一个集大额资金、管理理念、先进技术和市场营销等要素资源的整合体,推动畜禽标准化规模养殖场的建设,也就是推动了以标准化畜禽舍、先进生产设施设备、严格防疫设施等为核心内容的现代畜牧业基础设施建设,直接带动了畜禽生产环境、养殖设施和畜产品供给水平的全方面提升。
第三,畜禽标准化规模养殖政策的实施,有效提升了畜禽养殖业的效益水平。据辽宁省畜牧兽医局统计,发展畜禽标准化规模养殖所直接或间接拉动的农民人数达到近200 万人,包括养殖一线工人、防疫技术人员、管理人员以及随标准化规模养殖场兴起的畜牧业经纪人等,人均年收入都达到2 万元以上,比全省农民人均纯收入高出1倍还多。
第四,畜禽标准化规模养殖政策的实施,大幅度提升了畜牧业的管理水平。按照政策规定,享受扶持的畜禽标准化规模养殖场都在建设基础设施同时,同步建立起了完整的畜禽《养殖档案》,配戴了畜禽标识,对生产全过程包括畜禽引进与出栏、病死、无害化处理、消毒等环节实行严格的检疫和管理,并都记录在案,从而有效实现了畜禽及其产品的全程监管。这种在制度上制约、措施上严格、管理上精致的畜禽标准化规模养殖,既确保了生产全程的备案化管理,也可以实现畜禽及其产品在生产、销售直到餐桌上的可反向追溯目标。这在直接提高畜牧业生产水平和效益的同时,保障了畜产品质量安全,有效提升了畜牧业健康生产水平和社会公共安全水平。
第五,畜禽标准化规模养殖政策的实施,大幅度降低了畜禽养殖对环境的污染能力。按照政策规定,享受扶持的畜禽标准化规模养殖场也要配套建设与养殖规模相适应的堆粪场、化粪池、污水发酵池、病死畜禽无害化处理罐等畜禽粪便、污水、尸体处理设施,确保畜禽标准化规模养殖场对自身生产的废弃物有足够的无害化处理能力。实践生产中,畜禽标准化规模养殖场生产的废弃物经过无害化处理后,可实现达标排放,有效减少了对环境的污染。据粗略估算,全省15 000 个畜禽标准化规模养殖场每年可减少废弃物排放量不低于1 000万吨。
文章来源:《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/qikandaodu/2021/0710/743.html
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