抢抓机遇:加快升级家禽产业体系

“全省交通条件的全面改善，全国畜禽业\"东退西进\"步伐正在加快，发达城市对绿色优质禽蛋消费需求日益增长……贵州正迎来畜禽产业发展大好机遇。”张元鑫在分析贵州机遇时充满信心地说，未来贵州必将在绿色优质畜禽产品生产和交易上扮演更重要角色。

“我省很多企业正在抢抓东部产业转移机遇，扩大生产规模。”杨启林介绍说，比如息烽特驱希望公司，正利用广东省今年压缩家禽养殖规模3亿羽的机遇，将其种繁基地规模从2000万羽扩大到5000万羽，选择几个重点县将养殖规模扩张到5000万羽，并且在息烽配套建设屠宰生产线，构建企业自主的产加销链条。他说，我省生态家禽产业也正在抓住这一机遇，采取一系列积极措施，加快升级全省产业体系。

突出重点环节补齐产业链条。一是加强良繁体系建设，探索构建引育繁推一体化机制，去年安排3000万元支持15个种场建设，覆盖绿壳蛋鸡、竹乡鸡、乌蒙乌骨鸡、黔东南小香鸡等本地优质地方品种，产能达1亿羽规模。二是提升屠宰加工配套水平，推行“禽类定点屠宰，白条禽上市”制度，支持新增建立6家屠宰场。三是以企业为主体技术创新服务机制。如特驱希望公司收购广东家禽研究所在息烽建立全省地方优质家禽品种活体基因库，并选育出1个优质肉鸡品种。

突出标准生产提高质量水平。以标准化建设为突破口，目前已制订完善了《贵州绿壳蛋鸡生态放养生产技术规程》、《贵州地方鸡(土鸡)生态放养生产技术规程》，同时，会同省质监局启动了地方特色品种生产技术规程制(修)订工作。2018年省家禽工作专班聚焦生产管理、疫病防控、屠宰加工、质量标准等几个方面启动10个标准制修订，对培育打造我省生态禽(蛋)品牌、强化生产管理、严格品质控制提供了技术支撑。

“贵州生态家禽产业正在组织化规模化标准化方向加速发展，一个升级版的生态家禽产业体系正在形成。按照这样的发展态势，利用好产业脱贫攻坚政策，结合我们的资源禀赋、生态优势和产业基础，到2019年完全可以完成三年行动计划目标，即实现全省生态家禽出栏3亿羽，禽蛋产量达30万吨，累计带动80万人实现脱贫。”省农业农村厅副厅长步涛说。(李玉红 赵勇军)

文章来源：《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/zonghexinwen/2020/0724/396.html