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我国生猪种源是否依赖国外
我国生猪种源是否依赖国外、地方特色猪种是否大幅减少,是公众关心的话题。国家生猪产业技术体系首席科学家、全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生说,当前世界瘦肉型品种主要有三个——杜洛克猪、长白猪和大白猪,由于吃得少、长得快、瘦肉率高,成为全球生猪养殖的当家品种。
据介绍,根据本国市场需求对“杜长大”进行本土化选育,是国际通行做法。我国自上世纪80年代开始引进“杜长大”以来,实施了本土化选育,特别是2009年启动全国生猪遗传改良计划以来,进一步加快系统选育,保障了我国近90%的生猪市场种源供给。
“我国种猪供给立足国内有保障。近10年来,全国年均进口种猪不到1万头,占核心育种群更新比例不足10%,少量进口主要用于补充资源、血统更新和改善种猪性能。”他说,虽然我国进步很快,但因系统选育历史比国外晚了近50年,核心育种群的产仔数、饲料转化率等关键性状与发达国家有10%至30%的差距,适当引种有利于国内生猪种业加快追赶。
对于地方特色猪种,陈瑶生说,我国现有地方猪种83个,品质好、风味佳,但由于吃得多、长得慢、瘦肉率低,养殖规模不断萎缩,资源群体缩减。这些年来,我国建设了62个国家级地方猪保种场和保护区,开展了猪遗传材料采集保存,基本实现了应保尽保,并培育了30个新品种和配套系,一批黑猪品牌加快进入市场。
他表示,在全国实施新一轮全国生猪遗传改良计划中,将实施大规模的主导品种联合育种,今年已启动全国畜禽遗传资源普查,将进一步完善保护体系。同时,将大力推进地方品种开发利用,培育以风味独特和肉质鲜美为主、兼顾生长速度的特色猪种,满足市场需求。据新华社
文章来源:《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/zonghexinwen/2021/0430/694.html
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