【作者机构】江西生物科技职业学院 【分 类 号】S828.5 【分类导航】农业科学->畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂->家畜->猪 【关 键 词】复合益生菌 生长肥育猪 生产性能 经济效益 【基 金】江西省农牧渔业科研指导性计划，复合益生菌在无抗生猪养殖中的应用研究 【摘 要】目的试验旨在研究复合益生菌对肥育猪生长性能的影响。方法通过对菌种的筛选、驯化及培养,优化复合益生菌配比,进行无抗喂养肥育猪试验。选择体重相近(58.48±3.17 kg)的三元杂交猪(杜×长×大)30头,随机分成2个处理,每个处理3个重复(栏),每个重复5头,公母比例一致,进行60～110 kg饲养试验。结果饲用复合益生菌发酵饲料组比常规饲料组平均日增重提高了8.46%,同时肥育猪平均日采食量提高4.76%,料肉比降低3.18%。结论使用复合益生菌发酵饲料喂肥育猪,能提高肥育猪的日采食量,促进生长,改善料肉比,降低饲料成本,增加经济收益。 饲喂热灭活复合益生菌对牙鲆生长、免疫等指标的影响[J].饲料工业,2020,第6期 将180尾体重(17.50±0.73)g的牙鲆幼鱼随机分为四组,每组添加量分别为饲料重量的0%、0.5%、1.0%和1.5%的复合益生菌,对应T0、T1、T2组和T3组。30 d后,T1、T2组和T3组的鱼体增重率较T0组有明显的增加,且T1组效果更为显著(P<0.05)。随着复合益生菌添加量的增加,T1、T2组和T3组血清中的酸性磷酸酶(ACP),T2组和T3组的碱性磷酸酶(AKP),T2组的总超氧化物歧化酶(TSOD)的活性均有显著性的增加(P<0.05);随着复合益生菌添加量的增加,T1组肝脏中的T-SOD、溶菌酶(LZM)的活性以及T3组的CAT的活性有显著性的增加(P<0.05)。综上,饲料中添加复合益生菌提高了牙鲆的生长性能和部分非特异性免疫,且T1组效果更为明显。 同步降解黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的复合益生菌研制[J].中国饲料,2020,第5期 为得到同步降解黄曲霉毒素B₁（AFB₁）和玉米赤霉烯酮（ZEA）效果最佳的复合益生菌组合,选用对霉菌毒素降解效果较好的枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母,在1.0×10⁵、1.0×10⁶、1.0×10⁷cfu/mL三个水平上进行响应面回归设计。试验结果表明:枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母活菌数分别为1×10⁷、1×10⁶、1×10⁷cfu/mL时,对AFB1+ZEA降解率最好,AFB1降解率为38.67%（P <0.05）,ZEA降解率为26.29%（P <0.05）。 复合益生菌对生长期湖羊生长性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2020,第4期 本试验旨在探究不同添加量复合益生菌对生长期湖羊生长性能、营养物质消化率及血液生化指标的影响。选择体重(18.1±1.8)kg的生长期公湖羊60只,随机分成4组,每组15只,分别饲喂含有0、1、2、3 g/kg复合益生菌的颗粒化全混合日粮(PTMR),其中0 g/kg组为对照组。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:1g/kg和2g/kg组湖羊平均日增重比较对照组和3g/kg组高出约10%(P<0.05),而耗料增重比显著低于对照组和3 g/kg组;1 g/kg组干物质消化率显著高于其余3组,2 g/kg组粗蛋白质消化率显著高于对照组和3 g/kg组,但各组间中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率无显著差异;1 g/kg组湖羊血清总蛋白、球蛋白显著高于其他各组,而白蛋白/球蛋白比值显著低于其他各组。由此分析,生长期湖羊PTMR中复合益生菌的适宜添加量为1 g/kg,可显著提高生长期湖羊日增重、饲料转化效率,增强抗病力。 复合益生菌对泌乳中后期奶牛生产性能和瘤胃菌群的影响[J].中国畜牧杂志,2020,第4期 本试验旨在探究复合益生菌对泌乳中后期奶牛奶产量、表观消化率、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群的影响。将20头奶产量(21.3±4.4)kg/d、泌乳天数(211±36.3)d和胎次(1.9±0.7)相近的健康泌乳中后期荷斯坦奶牛随机分成2组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加由地衣芽孢杆菌(活菌数≥1.0×10~9CFU/g)、枯草芽孢杆菌(活菌数≥2.0×10~9CFU/g)和米曲霉(活菌数≥2.0×10~4CFU/g)组成的复合益生菌20 g/头,试验期45 d,预试期7 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加复合益生菌可显著提高奶牛奶产量、乳蛋白产量和乳总固形物产量;复合益生菌能够显著提高瘤胃微生物蛋白浓度,并提高日粮粗蛋白质表观消化率(P<0.05);在门水平上,2组相对丰度前10的菌门均无显著差异;在属水平上,试验组的琥珀酸菌属相对丰度高于对照组(P<0.05),瘤胃球菌属相对丰度提高42.1%,琥珀酸弧菌属相对丰度低于对照组(P<0.05)。综上,复合益生菌能够改变瘤胃菌群结构,改善瘤胃发酵,提高瘤胃微生物蛋白浓度,提高粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率,进而提高奶产量和饲料利用率。 高温高湿环境下饲粮能量水平对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响[J].动物营养学报,2020,第4期 本试验旨在研究不同饲粮消化能水平在高温高湿饲养环境下对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响,以确定生长肥育猪适宜的消化能水平。选取平均初始体重为（40.0±2.0） kg的健康"杜×长×大"生长猪50头,随机分为5个组,每个组10个重复（7头公猪,3头母猪）,每个重复1头猪。5个组试验猪分别饲喂消化能水平为13.68、13.88、14.09、14.30和14.51 MJ/kg的饲粮,试验期为90 d。结果表明:1)在高温高湿环境下,随着饲粮消化能水平的提高,试验猪生长期、育肥期及试验全期的平均日采食量呈下降趋势,而平均日增重（ADG）呈先升高后降低、料重比呈先降低后升高的趋势。猪生长期和全期的ADG与饲粮消化能水平的曲线方程分别为Y₁=-878.02X²+24 708.94X-173 289.53（R²=0.69,P2=-436.56X²+12 276.96X-85 600.33（R²=0.54,P0.05）;猪血清LPS活性与饲粮消化能水平的曲线方程为Y₃=133.00X²-3 761.26X+26 664.78（R²=0.83,P4=0.70X²-19.92X+143.25（R²=0.96,P5=2.88X²-82.20X+590.36（R²=0.99,P<0.05）,当肌肉滴水损失、剪切力达到最低时,对应的饲粮消化能水平分别为14. 23和14.27 MJ/kg。 辣木叶提取物与复合益生菌联用对蛋鸭生产性能、蛋品质、抗氧化性能、脂质代谢及免疫功能的影响[J].动物营养学报,2020,第4期 本试验旨在研究辣木叶提取物与复合益生菌联用对蛋鸭生产性能、蛋品质、抗氧化性能、脂质代谢及免疫功能的影响。选取25周龄金定蛋鸭500只,随机分成5组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验1～4组在基础饲粮中添加1.5 g/kg复合益生菌后,再分别添加0、1.0、1.5和2.0 g/kg的辣木叶提取物。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,试验1组的平均蛋重和料蛋比显著降低(P<0.05)。与试验1组相比,试验3和4组的产蛋率显著降低(P<0.05),试验3和4组的料蛋比显著增加(P<0.05),试验4组的平均蛋重显著增加(P<0.05)。2)与对照组相比,试验2、3和4组的蛋壳强度显著增加(P<0.05),试验2和3组的蛋黄颜色显著提高(P<0.05),试验4组的蛋壳厚度显著降低(P<0.05)。与试验1组相比,试验2、3和4组的蛋壳强度显著增加(P <0.05),试验2组的蛋黄颜色显著提高(P <0.05)。3)与对照组相比,各试验组血清和蛋黄丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清和蛋黄超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增加(P <0.05);各试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及试验2、3和4组蛋黄GSH-Px活性显著增加(P<0.05)。与试验1组相比,试验2和3组血清和蛋黄SOD活性显著提高(P<0.05),试验3组血清GSH-Px活性显著增加(P<0.05),试验2、3和4组蛋黄GSH-Px活性显著增加(P<0.05)。4)与对照组相比,各试验组血清和蛋黄甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P <0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著增加(P<0.05)。与试验1组相比,试验3组血清TC含量显著降低(P<0.05),试验2、3和4组蛋黄TC含量显著降低(P<0.05),试验3组血清和蛋黄LDL-C含量显著降低(P<0.05),试验2和3组血清HDL-C含量显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比,各试验组血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)和十二指肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量均显著提高(P<0.05)。与试验1组相比,试验2组血清IgG含量显著提高(P<0.05),试验3组血清IgM含量显著提高(P<0.05)。由此可见,单独使用复合益生菌能显著降低料蛋比,增强蛋鸭抗氧化性能,改善脂质代谢,提高免疫球蛋白分泌量;辣木叶提取物和复合益生菌联用则可显著增强蛋壳强度,且在增强蛋鸭抗氧化性能、改善脂质代谢和提高免疫球蛋白分泌量方面综合效果优于单独使用复合益生菌,其中以试验3组(1.5 g/kg复合益生菌+1.5 g/kg辣木叶提取物)效果较好。 复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响[J].动物营养学报,2020,第4期 本试验旨在研究复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草化学成分、活性成分、发酵品质以及微观结构的影响,并研究其适宜发酵时间。以全株艾草粉(70%)和混合饲料(30%,由80%的玉米、10%的麸皮和10%的葡萄糖组成)为发酵底物,按照不同处理方式分为4个组,其中对照组不添加其他物质,复合益生菌组添加1%复合益生菌(含干酪乳杆菌1.0×106CFU/mL、产朊假丝酵母菌1.0×108CFU/mL和枯草芽孢杆菌1.0×106CFU/mL),纤维素酶组添加1%纤维素酶(滤纸酶活力为130 FPU/g),菌酶联合组同时添加1%复合益生菌和1%纤维素酶,每个组设3个重复。将发酵底物混合均匀后,按照固体∶蒸馏水=5∶3(质量比)的比例添加蒸馏水,高压灭菌后进行发酵,发酵时长为7 d。结果表明:1)与对照组相比,单独添加复合益生菌除显著降低了艾草中半纤维素的含量(P0.05);单独添加复合益生菌、纤维素酶以及二者联合添加显著降低了艾草中中性洗涤纤维和半纤维素的含量(P<0.05);单独添加纤维素酶以及与复合益生菌联合添加均显著提高了艾草中粗蛋白质的含量(P<0.05),且菌酶联合组粗蛋白质含量显著高于其他各组(P<0.05)。2)与对照组相比,纤维素酶组与菌酶联合组艾草的pH显著降低(P<0.05),可溶性碳水化合物含量显著升高(P<0.05);菌酶联合组艾草中总黄酮和多酚含量显著升高(P<0.05)。3)纤维素酶组和菌酶联合组艾草表面微观结构显示凹凸不平,出现了大面积的破碎。4)菌酶联合组发酵第4天时,艾草中枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌和产朊假丝酵母菌的活菌数以及总黄酮和多酚含量均处在较高水平,其中产朊假丝酵母活菌数和总黄酮含量显著高于其他发酵时间(P<0.05)。由此得出,复合益生菌与纤维素酶联合添加显著降低艾草的pH,显著提高了可溶性碳水化合物、总黄酮和多酚的含量,改善了艾草的微观结构。复合益生菌和纤维素酶联合添加时艾草的适宜发酵时间为4 d。 本刊读者服务部实用产品推荐[J].农村百事通,2020,第2期 甜菜粕的资源化利用及其在猪营养中的应用[J].家畜生态学报,2020,第1期 甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础和参考。 不同益生菌对柳州麻鸡体增重、肠道酶活和免疫指标的影响[J].西南农业学报,2020,第1期 【目的】为了研究几种益生菌对柳州麻鸡体增重,肠道酶活和血清免疫指标的影响,比较几种益生菌的益生效果。【方法】将2000只5日龄柳州麻鸡分为8组,1组为对照组,即饮水中不加任何益生菌,其他7组为添加不同益生菌的试验组。在一定时间内,随机抓取20以上的小鸡称重,计算其体增重情况;试验期结束后,每组分别取10只柳州麻鸡颈静脉放血,收集血清用于检测免疫球蛋白含量;处死解剖后,取十二指肠,空肠,回肠和盲肠内容物,检测脂肪酶酶活,淀粉酶酶活和蛋白酶酶活。【结果】益生菌试验组对柳州麻鸡体增重具有良好的促进作用,其中,F1组和Kb组对麻鸡体重增加具有极显著差异(P<0.01);肠道酶活检测结果表明,不同益生菌对各肠段的脂肪酶,淀粉酶和蛋白酶酶活结果具有显著性差异(P<0.05);益生菌提高了血清免疫球蛋白A,G,M的含量(P<0.05)。【结论】益生菌可以提高柳州麻鸡的体增重,肠道酶活和免疫指标。本研究为益生菌的实际应用提供数据支持。

文章来源：《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/qikandaodu/2020/0522/346.html