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期刊信息

刊名:畜禽业
曾用名:四川畜禽
主办:四川省科学技术信息研究所
主管:四川省科学技术厅
ISSN:1008-0414
CN:51-1508/S
语言:中文
周期:月刊
影响因子:0.109399996697903
被引频次:23866
数据库收录:
人大复印报刊资料;期刊分类:畜牧业
期刊热词:
诊治,饲养管理,仔猪,症状,母猪,防制,生猪,畜牧业,奶牛,临床症状,仔猪,诊治,养猪生产,养猪,养猪业,规模化猪场,猪场,生猪,母猪,断奶仔猪,

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畜禽屠宰肉品品质检验工作

来源:畜禽业 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-09-30 02:58

【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】随着经济社会的发展、人们生活水平的提高,人们对肉品品质的要求在不断提升。而屠宰企业生存发展的法宝是肉品品质检验,落实肉品品质检验制度主体责任,与官方检疫同步,发现除传染

随着经济社会的发展、人们生活水平的提高,人们对肉品品质的要求在不断提升。而屠宰企业生存发展的法宝是肉品品质检验,落实肉品品质检验制度主体责任,与官方检疫同步,发现除传染病和寄生虫病以外的品质异常的畜禽及肉品,从源头把关,坚决杜绝不合格的肉品出厂上市,全力保障消费者吃上"放心肉"。

文章来源:《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/qikandaodu/2020/0930/532.html

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