我国是畜禽业生产大国，随着畜禽业的迅猛发展，不同规模的养殖场不断涌现，自然灾害死亡、病死、死因不明或染疫畜禽也越来越多。如果这些病死、病害畜禽及加工制品不及时处理，将对人民群众身体健康、畜牧业安全生产和公共卫生造成重大危害，因此如何做到既环保又有效地处理病死及病害畜禽已成为紧迫问题。

福建智辰智能农业装备有限公司遵循“无害化、清洁化、资源化”的思路，围绕无害化处理病死及病害畜禽展开系列研究，创新性地提出了“生物降解+高温杀菌”（高温生物降解法）的无害化处理工艺。该技术的大范围推广，将克服传统病死及病害畜禽处理方法存在的处理不彻底、污染大气和水源、占用土地资源等问题，降低对居民身体健康和公共卫生安全的威胁，推进畜牧业转型升级，促进畜牧业绿色发展。

一、高温生物降解法

高温生物降解法是采用垫料吸水，通过加热和添加生物酶的处理方式，处理在常压、温度不高于72℃、10h以内能够灭杀的细菌和病毒的病死畜禽处理工艺。

处理工艺过程分两个阶段：第一阶段是把病死及病害尸体投入无害化处理机设备的处理槽中，并添加专用微生物菌，通过分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥五大步骤对病死畜禽进行处理。将有机物成功转化为无害粉状有机肥原料。整个过程的分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥五大步骤均在密闭的“处理槽”内一气呵成自动完成，无烟、无臭、无血水排放，科学、高效、清洁、环保；第二阶段是通过对处理机生成的有机肥原料进行二次发酵，生成优质的有机肥，实现有机废弃物的资源化再利用。

二、福建智辰智能农业装备有限公司畜禽尸体处理机

公司成立于2012年，是一家集农业机械和畜牧机械研发、生产、销售为一体的大型农业装备制造企业。畜禽尸体处理机产品在国内和台湾分别拥有8项和5项发明或实用新型专利技术。

智辰牌畜禽尸体处理机采用的处理工艺是“高温生物降解法”。产品主要销往福建、辽宁、山东、河南、江苏、浙江、广东、广西、江西、新疆、内蒙古等地。

1.畜禽尸体处理机工作原理处理机运行时，电机通过减速机带动刀辊以设定好的正反转时间和停止时间交替循环运转，刀辊上的动刀与处理槽内锅壁上的定刀所组成的动定刀组合对处理物进行分切、绞碎；处理时，通过添加的专用微生物菌，使有机物在处理过程中在生物酶的作用下，有机物料的大分子物质（蛋白质、纤维素）被降解成小分子物质（氨基酸、糖类）从而达到分解有机物的目的。

处理机中设有高温加热系统，其功能是对处理物进行高温杀菌、干燥。处理机的加热系统是由处理槽内、外锅壁间的夹层里的导热油、电加热棒及温控系统组成。通过加热导热油来对处理槽内的处理物来进行高温加热，可保证加热装置的持续均衡加热，热损失小。温控系统分别对导热油温及物料温度分别监控，可保证加热温度安全准确，各段加热时间和温度控制均由PLC自动控制。

物料处理过程中产生的高温水气由排气口排出后经冷凝器冷却，实现水气分离，除去气体中的大部分水分，再经风机将气体送到洗涤塔进行洗涤、消毒、除臭处理，冷凝水同样进行消毒处理，达标排放。

2.适用对象国家规定的染疫动物及其产品、病死或者死因不明的动物尸体，屠宰前确认的病害动物、屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的动物产品，以及其他应当进行无害化处理的动物及动物产品，不适用于国家有规定处理方法的病死及病害畜禽处理。

3.产品系列通过对市场需求的调研，根据处理量的不同，智辰公司研发、生产了处理槽容积分别为 0.6 m3、1.3 m3及 2.5 m3的三个畜禽尸体处理机系列产品，可适应不同的各类用户的需求。

4．工作流程

（1）投入垫料按照重量比病死猪：垫料=3的比例，将垫料（谷糠、锯末、麸皮等）投入处理槽。

（2）投放益生菌每1000千克添加1千克的益生菌。

（3）放病死畜禽病死畜禽放入料斗，通过上料机构投入处理槽。投料完毕后，关闭处理槽上盖，

（4）设备按设定自动运转由PLC控制各个处理阶段的主轴运转、加热、尾气处理直至处理过程结束。

（5）出料打开出料门，处理产物经出料输送机输送至振动筛筛选出合格的有机肥原料。

5.处理过程的主要环节

（1）破碎动定刀组合对处理物的分切、绞碎，可以加快益生菌分解速度。

文章来源：《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/qikandaodu/2021/0708/736.html