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期刊信息

刊名:畜禽业
曾用名:四川畜禽
主办:四川省科学技术信息研究所
主管:四川省科学技术厅
ISSN:1008-0414
CN:51-1508/S
语言:中文
周期:月刊
影响因子:0.109399996697903
被引频次:23866
数据库收录:
人大复印报刊资料;期刊分类:畜牧业
期刊热词:
诊治,饲养管理,仔猪,症状,母猪,防制,生猪,畜牧业,奶牛,临床症状,仔猪,诊治,养猪生产,养猪,养猪业,规模化猪场,猪场,生猪,母猪,断奶仔猪,

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畜禽鲜肉保鲜技术研究进展(8)

来源:畜禽业 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-03-15 06:11

【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】[68] 吴艺鸣. 冷链运输中不同包装方式对生鲜猪肉品质的比较分析[J]. 现代食品科技, 2020, 36(3): 127-132. DOI:10./ 邹金浩, 杨怀谷, 唐道邦, 等. 畜禽鲜肉保鲜技术

[68] 吴艺鸣. 冷链运输中不同包装方式对生鲜猪肉品质的比较分析[J]. 现代食品科技, 2020, 36(3): 127-132. DOI:10./

邹金浩, 杨怀谷, 唐道邦, 等. 畜禽鲜肉保鲜技术研究进展[J]. 肉类研究, 2020, 34(10): 96-102. DOI:10.7506/rlyj1001-8123--174.

ZOU Jinhao, YANG Huaigu, TANG Daobang, et al. Recent progress in preservation technologies for fresh meat and poultry[J]. Meat Research, 2020, 34(10): 96-102. DOI:10.7506/rlyj1001-8123--174.

文章来源:《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/qikandaodu/2021/0315/631.html

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